Die Wilde Hilde ist ein cremiger Rohmilchkäse aus der Schweiz. Die Wilde Hilde wird in Wängli hergestellt und reift 5 Monate. Feine Aromen, erinnernd an Maxx und Appenzeller, machen Sie zu einer wahren Käsespezialität! Ihr Teig ist nicht hart oder bröckelig sondern vielmehr weich und zartschmelzend.