Ein «Extra» an Kräutern offenbart diese Käsespezialität nach dem ersten Bissen.

Saftige Wiesen und duftende Kräuter eingeschlossen in feinstem Toggenburger Käse

• Typ: Halbhartkäse

• Rohstoff: Toggenburger Kuhmilch,thermisiert

• Gewicht: 4 kg

• Rinde: rötlich, gleichmässige Schmiere mit einem Kräutermantel

• Lochung: sparsam, unregelmässig

• Geschmack: vollmundig, angenehmes Kräuter Aroma

• Fettgehalt: vollfett, 50 % F.i.Tr.