Sündige Triple-Crème-Spezialität aus Burgund.

Die schöne weiβe Schimmelrinde verleiht dem Käse einen auβerordentlich herzhaften Geschmack.

Der Käse wird mit Crème fraîche angereichert und schmeckt, ohne Rinde gegessen, sehr fein-mild mit dezenter Säure.

Hatte ich schon erwähnt das er schmilzt ohne zu kauen?

• 75%F.i.Tr.
• Handgeschöpft
• Kuhmilch